Brie de meaux leche cruda
8,15 €
El queso Brie de Meaux ofrece en boca sabores finos de avellana. Se puede consumir después de una comida , o también se puede disfrutar como aperitivo o tapa. Sirve como ingrediente de muchas recetas francesas, como panqueques y Briardes. Se acompaña de vinos tintos, un Borgoña o un vino potente en sabor como un vino de Burdeos.
Precio: 8,15€ / Unidad de 250 grs.
Precio: 32,60 €/kg
8 disponibles
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La selección de Brie de Meaux Xavier David es el resultado de un largo trabajo.
Brie de Meaux se refina durante 7 semanas en la paja de centeno. Esta refinación ancestral se reinició por nuestro maestro quesero Xavier David. Es particularmente largo este proceso y le da un agradable olor a tierra, un sabor muy afrutado y un sabor a nuez fina.
