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El solomillo es la pieza considerada de mayor calidad debido a su jugosidad y sabor.
Cerdo ibérico alimentado en la Dehesa de Extremadura, pobladas de abundantes encinas.
Sugerencia: al horno con salsa de boletus o plancha con sal Maldon una vez hecho
Precio: 17,44€/ Ud.(bandeja compuesta por 2 solomillos de unos 0,350 Kg. Aproximadamente)
Precio: 21,80 €/Kg
Origen: Guijuelo, Salamanca, España
La vela de chorizo Joselito pasa por un proceso de curación natural de 3 meses.
100% natural, sin aditivos ni conservantes
IDEAL PARA APERITIVOS
P.V.P.: Unidad 250gr / 12,95€
Variedad: Carne de Vacuno Mayor Premium
Clase: Vacuno Mayor Premium
Origen: España
Presentación: Se presenta cortada en finas lonchas y en bolsa abre fácil.
Peso: 100 gramos.
P.V.P: 14,90€ / SOBRE 100GR
Jamón de origen Guijuelo, Salamanca de 8Kg a 8,5kg. aproximadamente con una curación superior a 60 meses.
Jamón 100% natural. Sin conservantes ni colorantes. Cortado a cuchillo.
CONTENIDO:
• 30 sobres de 100 gr. de jamón
• 2 sobres de 100 gr de picadillo
• 4 sobres de 250 gr. de codillo
Todo envasado al vacío.
Gran Reserva
Selección Peña
Para 8 personas.
ORIGEN: Guijuelo
VARIEDAD: Jamón Joselito
FORMATO: plato
Cortado a cuchillo
ORIGEN: Guijuelo (Salamanca)
VARIEDAD: Jamón Joselito
CLASE: Joselito
FORMATO: Sobre envasado al vacío de 200 gr
Precio / kg : 248€/kg
PICOS CAMPEROS PEÑA 180GR
Masa de pan horneada
Perfecto para tomar con entrantes como quesos o embutidos.
P.V.P.: Bolsa 180gr / 2,25€
¡Otro placer de la gastronomía!
VARIEDAD: Lomo Joselito
ORIGEN: Guijuelo
FORMATO: sobre envasado al vacío de 100grs.
PRECIO: 138€/Kg
Chorizo Joselito
Otro placer de la gastronomía ibérica
Variedad: Chorizo Joselito
Origen: Guijuelo.
Precio: 89€/Kg